Chinakohl-Apfel-Salat mit veganem Joghurtdressing

Chinakohl-Apfel-Salat mit veganem Joghurtdressing

Ein erfrischender Chinakohl-Apfel-Salat, der mit einem leckeren veganen Joghurtdressing verfeinert wird.

Grünkohlauflauf mit Frischkäse – eiweißreiches Low-Carb-Rezept

Grünkohlauflauf mit Frischkäse – eiweißreiches Low-Carb-Rezept

Grünkohlauflauf mit Frischkäse – eiweißreiches Low-Carb-Rezept

Knuspriger Brokkoli-Glückssalat

Knuspriger Brokkoli-Glückssalat

Knuspriger Brokkoli-Glückssalat ist eine erfrischende und gesunde Wahl für jede Mahlzeit.

Grünkohlsalat mit Granatapfel und Walnüssen

Grünkohlsalat mit Granatapfel und Walnüssen

Grünkohlsalat mit Granatapfel und Walnüssen ist ein erfrischendes und nährstoffreiches Gericht, das sich perfekt für jede Jahreszeit eignet.

Kürbiscurry

Kürbiscurry

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für veganes Kürbis-Curry die perfekte Harmonie aus herzhaften und exotischen Aromen. Mit einer cremigen Kokosmilchbasis, die dem Gericht eine reichhaltige Textur verleiht, und einer harmonischen Kombination aus Gewürzen, ist dieses Curry nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch nahrhaft und sättigend. Ideal für alle, die pflanzliche Kost schätzen oder einfach nur auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgericht sind. Servieren Sie es mit Reis oder frischem Naan und genießen Sie die Vielfalt der Aromen!

Orientalischer Kürbiseintopf mit Kichererbsen und Zimt-Rosinen-Vollkornreis

Orientalischer Kürbiseintopf mit Kichererbsen und Zimt-Rosinen-Vollkornreis

Entdecken Sie die aromatische Welt des orientalischen Kürbiseintopfs mit Kichererbsen. Dieser nährstoffreiche und sättigende Eintopf vereint die Süße des Kürbisses mit der herzhaften Würze der Kichererbsen. Abgerundet wird das Gericht durch die zarten Zimt-Rosinen, die über den Vollkornreis gestreut werden und eine ungeahnte Geschmackstiefe hinzuzufügen. Ideal für eine gesunde und knusprige Mahlzeit, die sowohl vegane als auch glutenfreie Ansprüche erfüllt. Perfekt für die kühlere Jahreszeit, um Körper und Seele zu wärmen!

Marinierter Hokkaido vom Grill

Marinierter Hokkaido vom Grill

Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten von mariniertem Hokkaido-Kürbis, der auf dem Grill zubereitet wird. Dieses Rezept kombiniert süße, rauchige und würzige Aromen, die in der Marinade perfekt zur Geltung kommen. Der Hokkaido-Kürbis wird durch das Grillen zart und erhält eine wunderbare Grillnote, die jede Grillparty bereichert. Ein gesundes und veganes Gericht, das nicht nur schmackhaft ist, sondern auch eine tolle Beilage oder Hauptspeise für jeden Anlass bietet.

Einfacher gebackener Feta-Spaghetti-Kürbis

Einfacher gebackener Feta-Spaghetti-Kürbis

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus cremigem Feta und zartem Spaghetti-Kürbis in diesem einfachen gebackenen Gericht. Der süße Geschmack des Kürbisses harmoniert hervorragend mit der salzigen Note des Fetakäse und sorgt für ein gesundes, aber sättigendes Essen, das perfekt für Herbstabende geeignet ist. Mit minimalem Aufwand zaubern Sie ein schmackhaftes und nährstoffreiches Gericht, das ideal für Vegetarier und Liebhaber der mediterranen Küche ist.

Kürbispüree

Kürbispüree

Entdecken Sie die vielseitige Verwendung von Kürbispüree! Dieses einfache und köstliche Rezept ermöglicht es Ihnen, Kürbispüree auf Vorrat herzustellen oder Reste kreativ zu verwerten. Ideal für herbstliche Gerichte, Desserts oder als gesunde Zutat in Smoothies – mit diesem Püree bringen Sie nicht nur Farbe, sondern auch nahrhafte Vorteile auf Ihren Teller. Bereiten Sie große Mengen vor und bewahren Sie sie im Gefrierfach auf, um das volle Kürbisaroma das ganze Jahr über genießen zu können. Perfekt für kreative Küchenprojekte!

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